Folian, zwykle utożsamiany z kwasem foliowym albo witaminą B9 (są to różne formy tej samej substancji), odpowiada za proces tworzenia materiału genetycznego komórek (DNA), a zatem stanowi składnik niezbędny w procesie wzrostu i rozwoju. Jest substancją dość powszechnie występującą w pożywieniu i większość osób nie ma problemów z uzyskaniem jego odpowiedniego poziomu.

Kontynuuj czytanie…